медицина и здоровье

Мифы о диетах: Настоящая наука о том, что мы едим

англ.The Diet Myth: The Real Science Behind What We Eat · 2015

Главные идеи

  • Микробиом играет ключевую роль в здоровье и весе человека.
  • Разнообразие бактерий в кишечнике важно для поддержания здоровья.
  • Диеты, основанные на ограничении калорий, не всегда эффективны в долгосрочной перспективе.
  • Генетика и микробиом влияют на то, как разные люди реагируют на одни и те же продукты.
  • Обработка пищи и добавки могут негативно влиять на микробиом.
  • Ферментированные продукты и пищевые волокна способствуют здоровью кишечника.
  • Индивидуальный подход к питанию более эффективен, чем универсальные диеты.
Мифы о диетах: Настоящая наука о том, что мы едим
313
——
Мифы о диетах: Настоящая наука о том, что мы едим
англ.The Diet Myth: The Real Science Behind What We Eat · 2015
313
Читайте также: